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Definición

Compuesto químico, orgánico, lineal, insaturado, de fórmula molecular C3H4O2 y de masa molecular 72,01 uma. Es un líquido corrosivo, de olor agrio, miscible en agua, alcohol y éter. Se polimeriza muy fácilmente en presencia de oxígeno, siendo estos polímeros solubles en agua. Se obtiene por oxidación de la acroleína o por hidrólisis del acrilonitrilo.

Áreas curriculares:

• química
• Ensayos microbiológicos y biotecnológicos
• Ensayos físicos y fisicoquímicos
• Operaciones en instalaciones de energía y de servicios auxiliares
• Operaciones de acondicionamiento de productos farmacéuticos y afines
• Operaciones de transformación de caucho
• Operaciones de transformación de polímeros termoplásticos
• Operaciones de transformación de polímeros termoestables y sus compuestos
• Organización y control del acondicionamiento de productos farmacéuticos y afines
• Organización y control de la fabricación de productos farmacéuticos y afines
• Análisis químico